İnoksan FBG 40T Dokunmatik Kombi Fırın, Gazlı, 40 Adet GN 1/1 Kapasiteli
Genel Özellikler
- AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
- Pişirme sıcaklığı ve zamanı dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
- Doğalgaz ve LPG ile çalışabilir ve dönüşümü kolaydır.
- Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemlidir.
- Düşük emisyonlu ve yüksek verimli sistem (Premix yanma) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülörler.
- Uzun ömürlü ve ısı iletim performansı yüksek eşanjör boruları.
- Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-300ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-300ᵒC))
- Akıllı buhar jeneratörü iç kabinde limit termostat
- Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
- Manuel buhar püskürtme sistemi
- 60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
- 60 adet pişirim reçetesi program kaydetme
- Favori pişirim reçetesi özelliği
- 4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
- Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı süre verilme)
- Pişirme esnasında 6 fazlı adım girebilme
- Otomatik ön ısıtma seçeneği
- 5 noktadan ölçümlü et probu ile zamandan bağımsız pişirme
- Hızlı soğutma sistemi
- 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
- Manuel kabin yıkama spreyi
- Yoğuşturma ünitesi
- Çift kademeli kapı kilit sistemi
- Açık drenaj
- Fırın içi aydınlatma
- Hata uyarı sistemi
Teknik Özellikler
- Buhar Gücü: 28 kW
- Sıcak Hava Gaz Gücü: 50 kW
- Fan Motor Gücü: 0,85×2 kW
- Elektrik Girişi: 230 V AC 1N+PE
- Frekans: 50 Hz
- Max. Elektrik Gücü: 3 kW
- Max. Gaz Gücü: 50 kW
- Gaz Tüketimi (NG)(G20): 5079 mᶟ/h
- Gaz Tüketimi (LPG)(G30/G31): 3785 kg/h
- Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20): 20 mbar
- Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31): 30/37 mbar
- Pişirme Kapasitesi: GN 1/1 x 40 Adet
- Kapasite: 20xGN 2/1 veya 40xGN 1/1
- Raflar Arası Mesafe: 65 mm
- Gaz Girişi: ¾ inç
- Su Basıncı: 2-4 bar
- Su Girişi: ¾ inç
- Boyutlar (GxDxY): 1180x1070x1893 mm
- Faydalı İç Hacim: 0,9 mᶟ
- Net Ağırlık: 350(+50 araba) kg
Daha detaylı bilgi için İnoksan resmi web sitesini incelemenizi tavsiye ederiz.
Ekofan güvencesi ile temin edebileceğinizi İnoksan ürünlerini görmek için tıklayınız.
Sanal mağazamızda sunduğumuz diğer kombi fırınları ve pişirme ürünlerini de inceleyebilirsiniz.
