İnoksan FBE 20T Dokunmatik Kombi Fırın, Elektrikli, 20 Adet GN 1/1 Kapasiteli

Genel Özellikler

• AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
• Dokunmatik ekranlı kontrol paneli bulunmaktadır.
• Pişirme sıcaklığını ve zamanı dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
• Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-300ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-300ᵒC))
• Buhar/kuru sıcaklık oran ayarlama
• 60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
• 60 adet pişirim reçetesi program kaydetme
• Favori pişirim reçetesi özelliği
• 4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
• Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı süre verilme)
• Pişirme esnasında 6 fazlı adım girebilme
• Otomatik ön ısıtma seçeneği
• Akıllı buhar jeneratörü
• Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostat
• Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
• 5 noktadan ölçümlü et probu ile zamandan bağımsız pişirme
• Hızlı soğutma sistemi
• 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
• Manuel kabin yıkama spreyi
• Kabin içinde hijyenliği artıran yuvarlatılmış iç kabin
• Yoğuşturma ünitesi
• Çift kademeli kapı kilit sistemi
• Buhar kaybını önleyen ve kolay takılıp çıkarılabilen kapı contası ve çift cam teknolojisi
• Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanabilen drenaj)
• Hata uyarı sistemi

Teknik Özellikler

• Buhar Gücü: 17,5 kW
• Fan Motor Gücü: 0,85 kW
• Elektrik Girişi: 400 V AC 3N+PE
• Frekans: 50-60 Hz
• Max. Elektrik Gücü: 25+1 kW
• Pişirme Kapasitesi: GN 1/1 x 20 Adet
• Kapasite: 10xGN 2/1 veya 20xGN 1/1
• Raflar Arası Mesafe: 65 mm
• Su Basıncı: 2-4 bar
• Su Girişi: ¾ inç
• Boyutlar (GxDxY): 1180x1070x1190 mm
• Faydalı İç Hacim: 0,42 mᶟ
• Net Ağırlık: 244 kg
• Brüt Ağırlık: 268 kg